تۆمۈردىن ياسالغان قاچا-قۇچىلار ئىسسىقلىقنىڭ ئېسىل ئۆتكۈزگۈچىسى بولغاچقا ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى ئۇزاققىچە ساقلاپ ، ھەتتا تاماق ئېتىشنىمۇ ئىلگىرى سۈرىدۇ.

ئادەتتە ، تۆمۈر قازان بىلەن پىشۇرۇش بىر پارچە گۆش ، ئۆي قۇشلىرى ياكى بېلىقلاردىن تارتىپ كۆكتاتلارغىچە نۇرغۇن يېمەكلىكلەر بىلەن ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ.ئەمما قۇيۇلغان قازان پەقەت مەززىلىك تاماقلارغا ماس كەلمەيدۇ.قۇيرۇق ھۈنەردە پىشۇرغاندا ، گوللاندىيە بوۋاقلار قورۇمىسى ۋە كۆممىقوناق بولكىسى قاتارلىق پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا چۈرۈك يەر پوستى پەيدا بولىدۇ.

دېڭىز-ئوكيان ، كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ، ئۆي قۇشلىرى ھەتتا دۇفۇغا ئوخشاش ئاقسىلنى پارچىلاشتا قۇيۇلغان تۆمۈر قاچا-قۇچىلار ئالاھىدە ياخشى.يېمەكلىكلەرنى ئوچاقنىڭ ئۈستىدە ئاختۇرۇپ ، ئاندىن ئۇنى ئوچاققا يۆتكەپ ، تاماقنى ، كېسىش ۋە چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن پىشۇرۇشنى تاماملىسىڭىز ياكى ئوچاقتا پۈتۈنلەي پىشۇرسىڭىز بولىدۇ.

ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار تاكو گۆشى ياكى ھامبۇرگ بولكىسى تەييارلىغانغا ئوخشاش ، ئۆيدە گۆش پىشۇرۇشقا ياخشى قەرز بېرىدۇ.ئەگەر سىز تېز ، تەملىك كۆكتات تەييارلاش ئۇسۇلىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، پالەك ، موگۇ ، قوڭغۇراقمۇچ ۋە قولىڭىزدىكى مەھسۇلاتلارنى دەملىسىڭىز ، تۆمۈر قازاندىن پايدىلانسىڭىز بولىدۇ.سىز ياقتۇرىدىغان بەزى تېتىتقۇلار - ۋە ۋويلا ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغان تاماق.

قۇيۇلغان تۆمۈر ساغلام ، تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىلىك تاماق ئېتىش ئۇسۇلىغا قەرز بېرىدۇ ، ئۇ يېمەكلىكنى ئورۇقلىتىدۇ ھەمدە ماينى كۆپ تەلەپ قىلمايدۇ ، مەسىلەن ، ئوۋ ئوۋلاش ۋە قورۇما قورۇش ، شۇنداقلا كاۋاپدان ۋە تېز قاينىتىش.

يەنە بىر مۇھىم پايدىسى شۇكى ، تاياقسىز قاچا-قۇچىلارنىڭ ئورنىغا قۇيۇلغان تۆمۈرنى تاللىغاندا ، بەلكىم راك پەيدا قىلىدىغان PFOA (perfluorooctanoic كىسلاتا) دىن ساقلىنىسىز.