تەركىبلەر

2 قوشۇق قۇرۇتۇلغان چىمىچۇرى تەمى
5 قوشۇق ئارتۇق قىز زەيتۇن يېغى ، بۆلۈنگەن
6 ئوتتۇراھال يوكون ئالتۇن بەرەڭگە ، سۈرتۈلگەن ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان
1 قوشۇق يېڭى قىزىلگۈل ، قىيمىلىق
As قوشۇق تۇز
¼ قوشۇق قىزىلمۇچ
1 قوشۇق يېڭى ئىتالىيە پوستى ، توغرالغان
1 خالتا پالەك
2 قوشۇق سامساق ، ئۇششاق توغرالغان
½ ئىستاكان توخۇ گۆشى
لىمون سىقىلىدۇ
4 سلاگېل دېھقانچىلىق مەيدانى رىبېيس (ھەر بىرى 12 دانە)

يۆنىلىش

تونۇرنى 450 گرادۇسقىچە قىزىتىمىز. كىچىك قاچىدا ، قۇرۇتۇلغان چىمىچۇرىنى 2 قوشۇق ئارتۇق قىز زەيتۇن يېغى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ.ئارام ئېلىڭ ، 15 مىنۇت.

چوڭ گىرۋەكلىك پىشۇرۇش جەدۋىلىگە بەرەڭگىنى 1 قوشۇق ئارتۇق ۋىرگىن زەيتۇن يېغى ، قىزىلگۈل ، تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ.15 مىنۇت قاينىتىپ ، ئارىلاشتۇرۇپ ، يەنە 15 مىنۇت ياكى داۋاملىق چۈرۈك پىشۇرۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.پوستى بىلەن چېچىڭ.

مايدىن چوڭ ئوتتا 1 قوشۇق ئارتۇق ۋىرجىن زەيتۇن يېغى بىلەن چوڭ ئوتتا قورۇلىدۇ.رىبېيسنى تۇز ، قارىمۇچ ۋە بىر چىمدىم قۇرۇتۇلغان چىمۇچ تەمى بىلەن تېتىپ بېقىڭ.رىبېينى قورۇما قورۇمىسىغا سېلىپ 5 مىنۇت قاينىتىڭ.چىلاپ پىشۇرۇپ يەنە 5 مىنۇت قاينىتىڭ.(ئوبدان ياسالغان كالا گۆشى ئۈچۈن ، قورۇمىنى يېپىپ ، 2 مىنۇت پىشۇرۇشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.)

ئوتتۇراھال يۇقىرى ئوتتا 1 قوشۇق ئارتۇق قىز زەيتۇن يېغىنى ئوتتۇرا ماھارەتتە قىزىتىڭ.پالەك ۋە سامساقنى سېلىپ ، 2 مىنۇت قاينىتىڭ.توخۇ شورپىسىنى (ئاستا-ئاستا) قوشۇشقا باشلاڭ ، قازاننىڭ ئاستىنى غىدىقلاپ ، يەنە بىر مىنۇت تاماق ئېتىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ.ئىسسىقتىن ئېلىڭ ، لىمون بىلەن پۈركۈڭ.

چىمۇچۇرى قىيامىنى ئارىلاشتۇرۇپ ، گۆشنىڭ ئۈستىگە تېمىتىپ - بىر بەرەڭگە بەرەڭگە ۋە سامساق پالەكنى ئارىلاشتۇرۇڭ.ھۇزۇرلىنىڭ!