قۇيرۇق قازان بىلەن بىللە ماڭىدىغان تۆمۈر قائىدىلەر ناھايىتى ئاز ، ئەمما ئەڭ ياخشىسى بەزى يېمەكلىكلەردىن ساقلىنىش كېرەك.

تۆمۈر قازان بىلەن پىشۇرغان كۆپىنچە كىشىلەر مىڭ قۇياشنىڭ ئىسسىقلىقى بىلەن ئۇلارنى ياخشى كۆرىدۇ ، بولۇپمۇ ئۇلار سىز سېتىۋالالايدىغان ئەڭ ئىشەنچلىك 12 خىل تۆمۈر ماھارەتتىن بىرنى ئالغان بولسا.نېمىلا دېگەنبىلەن ، ئۇلار ناشتىدىن تارتىپ تاتلىق تۈرۈمگىچە بولغان نۇرغۇن ماھارەت تامىقى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ماھارىتىڭىز بۇ ياقتۇرىدىغان نەرسىلەرنى ياساشقا قانچىلىك ماس كەلسە ، ئۇ بارلىق يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدىغان قورال ئەمەس.بۇلار قاچا-قۇچىلارنى ياساشتىن ساقلىنىشىڭىز كېرەك.

پۇراقلىق نەرسىلەر

سامساق ، قىزىلمۇچ ، بىر قىسىم بېلىق ۋە سېسىق پىشلاقلار باشقا ئاچچىق يېمەكلىكلەر ئىچىدە قازاندا خۇشپۇراق ئەسلىمىلەرنى قالدۇرىدۇ ، ئۇ سىز پىشۇرغان كېيىنكى بىر قانچە ئىشتا ئۆزگىرىدۇ.400ºF لىق ئوچاقتا ئون مىنۇت ئادەتتە پۇراقنى يوقىتىدۇ ، ئەمما ئەڭ ياخشىسى كېيىنكى بىر نەچچە ئاشپەزنىڭ ئۇزۇنغا سوزۇلغان خۇش پۇراقلىرى بىلەن بۇزۇلۇپ كېتىدىغان يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشتىن ساقلىنىش كېرەك.

تۇخۇم ۋە باشقا يېپىشقاق نەرسىلەر (بىر مەزگىل)

قازان ياخشى پىشقاندىن كېيىن ، چاتاق يوق.ئەمما قازان يېڭى بولغاندا ، گەرچە پىشقان بولسىمۇ ، تۇخۇمغا ئوخشاش يېپىشقاق نەرسىلەر يەنىلا مەسىلە پەيدا قىلىشى مۇمكىن.ئەگەر سىز قوڭۇر رەڭلىك تۇخۇم ۋە مىلتىق قازاننى ياقتۇرمىسىڭىز ، ئۇنى بىر مەزگىل قەرەللىك بولمىغان قازانغا چۈشۈرۈڭ.

نازۇك بېلىق

ئوخشاش ئىسسىقلىقنى ساقلاش پولات چىۋىقتىكى ھورنىڭىزغا چىرايلىق قوڭۇر پوستى بېرىدۇ ، بەلكىم سىز ياخشى كۆرىدىغان تاياقچە ياكى تىلاپىيانىڭ ئاخىرى بولۇشى مۇمكىن.نازۇك بېلىقنى تاياقسىز قازان ئۈچۈنمۇ تېجەڭ.ئەمما سالمون بېلىقى ۋە ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان باشقا گۆشلۈك بېلىقلار ياخشى.بۇلار سىز ئىشلىتىۋاتقان باشقا قاچا-قۇچىلار.

كىسلاتالىق نەرسىلەر (بەلكىم)

بۇ يەردە ئارىلاشما ھېسسىيات باردەك قىلىدۇ.بەزى كىشىلەر پەمىدۇر ياكى لىموننىڭ مېتال بىلەن رېئاكسىيە قىلىپ ، ئۇنى يېمەكلىككە سىڭىپ كىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، دەيدۇ.يەنە بەزىلەر بۇ بىر رىۋايەت دەپ قارايدۇ.ئەگەر كىسلاتالىق يېمەكلىكلەر قازاننى ئازراق رەڭگىگە ئۆزگەرتسە ، بىر قازان پىشۇرۇش ماشىنىسى ئۇنىڭ ھالىدىن خەۋەر ئالىدۇ.

دىققەت قىلىشقا تىگىشلىك بىر ئىش: بۇ تىزىملىك ​​ئەنئەنىۋى قۇيرۇق قازان ئۈچۈن.ئەگەر سىزدە ئېمال سىرلانغان قۇيۇلغان قازان قازان بولسا ، بۇ تىزىملىكتە چىڭ تۇرۇشىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق - پەقەت تاماق ئېتەلەيسىز!