ئېمال قۇيۇلغان تۆمۈر قاچا-قۇچىلارنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك
1. First Use
قازاننى ئىسسىق ، سوپۇن سۈيىدە يۇيۇپ ، ئاندىن پاكىز چايقىۋېتىڭ.
2. Cooking Heats
ئوتتۇراھال ياكى تۆۋەن ئىسسىقلىق پىشۇرۇشنىڭ ئەڭ ياخشى نەتىجىسىنى تەمىنلەيدۇ.قازان / قازان قىزىغاندىن كېيىن ، بارلىق تاماقلارنى دېگۈدەك تۆۋەن ئورۇنلاردا داۋاملاشتۇرغىلى بولىدۇ. يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى پەقەت كۆكتات ياكى كاۋاپدانغا قايناقسۇ ئىشلىتىش كېرەك ، بولمىسا يېمەكلىكلەرنىڭ كۆيۈپ كېتىشى ياكى چاپلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
3. ماي ۋە ماي
Grills نى ھېسابقا ئالمىغاندا ، ئېمال يۈزى قۇرۇق پىشۇرۇشقا ماس كەلمەيدۇ ، ياكى بۇ ئېمال ماددىسىنى مەڭگۈلۈك زىيانغا ئۇچرىتىشى مۇمكىن.
4.يېمەكلىك ساقلاش ۋە دېڭىز-ئوكيان
ھاياتىي كۈچكە تولغان ئېمال ماددىسىنىڭ سىڭىپ كىرىشى ناتايىن ، شۇڭا خام ياكى پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاشقا ، شۇنداقلا ئۈزۈم ھارىقى قاتارلىق كىسلاتالىق تەركىبلەر بىلەن ماسلىشىشقا ماس كېلىدۇ.
5.ئىشلىتىدىغان قوراللار
راھەت ۋە يەر يۈزىنى قوغداش ئۈچۈن ، كرېمنىيلىق قوراللار تەۋسىيە قىلىنىدۇ.ياغاچ ياكى ئىسسىققا چىداملىق سۇلياۋ قوراللارنىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۆتكۈر قىرلىق پىچاق ياكى قاچا-قۇچىلارنى قازاننىڭ ئىچىدىكى يېمەكلىكلەرنى كېسىشكە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.
6.Handles
ئوچاق ۋە ئوچاق ئىشلىتىش جەريانىدا قۇيۇلغان تۆمۈر تۇتقۇچ ، داتلاشماس پولات چىۋىق ۋە فېنولىك تۈگمىلەر قىزىپ كېتىدۇ.كۆتۈرگەندە ھەمىشە قۇرۇق قېلىن رەخت ياكى تونۇر كاۋىپىنى ئىشلىتىڭ.
7.قىزىق قازان
ھەمىشە ياغاچ تاختاي ، ئۇششاق ياكى كرېمنىيلىق كارىۋاتقا ئىسسىق قازان قويۇڭ.
8.ئوچاق ئىشلىتىش
1. ئوچاقتا بىرىكمە تۆمۈر تۇتقۇچ ياكى داتلاشماس پولات چىۋىقلىق مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ياغاچ تۇتقۇچ ياكى تۈگمىلىك قازانلارنى ئوچاققا قويماسلىق كېرەك.
2. قاچا-قۇچىلارنى پولات چىۋىق بىلەن ئوچاقنىڭ ئاستىغا قويماڭ.ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ھەمىشە تەكشى ياكى رېشاتكىغا قويۇڭ.
9.گىرىم قىلىش ئۈچۈن پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى
رېشاتكىلارنى قىزىتىش ۋە قىزىتىش ئۈچۈن ئىسسىق يەرنىڭ تېمپېراتۇرىسىغا يېتىشى مۇمكىن.بۇ نەسىھەت باشقا مەھسۇلاتلارغا ماس كەلمەيدۇ. توغرا كاۋاپدان ۋە سايراش ئۈچۈن ، تاماق ئېتىشتىن بۇرۇن پىشۇرۇش يۈزىنىڭ يېتەرلىك ئىسسىق بولۇشى ناھايىتى مۇھىم.
10.تېيىز قورۇما قورۇش ۋە پىشۇرۇشنىڭ پىشۇرۇش ئۇسۇللىرى
1. قورۇما قورۇش ۋە قورۇما قورۇش ئۈچۈن ، يېمەكلىك قوشۇشتىن بۇرۇن ماي ئىسسىق بولۇشى كېرەك.ئۇنىڭ يۈزىدە مۇلايىم تەۋرىنىش بولغاندا ماي يېتەرلىك ئىسسىق.ماي ۋە باشقا مايلارغا نىسبەتەن كۆپۈك ياكى كۆپۈك توغرا تېمپېراتۇرىنى كۆرسىتىدۇ.
2. ماي بىلەن ماينىڭ ئارىلاشمىسىنى ئۇزۇنراق تېيىز قورۇغاندا ئېسىل ئۈنۈم بېرىدۇ.
11.تازىلاش ۋە ئاسراش
1) يۇيۇشتىن بۇرۇن ھەمىشە قىزىق قازاننى بىر نەچچە مىنۇت سوۋۇتۇڭ.
2) ئىسسىق قازاننى سوغۇق سۇغا چىلاپ قويماڭ.
3) نىلون ياكى يۇمشاق سۈرتكۈچ ياكى چوتكىلار ئارقىلىق جاھىل قالدۇقلارنى چىقىرىۋەتكىلى بولىدۇ.
4) قازاننى نەم ھالەتتە ساقلىماڭ.
5) ئۇنى قاتتىق يەرگە تاشلىماڭ ياكى ئۇرماڭ.