ئالدىنئالا ئىشلىتىش ئۇسۇلىتۆمۈر قاچا-قۇچىلارنى قۇيۇڭ

(يەر يۈزىنى بىر تەرەپ قىلىش: ئۆسۈملۈك مېيى)

1. بىرىنچى ئىشلىتىش

1) ئالدى بىلەن ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، ئىسسىق سۇ بىلەن چايقىڭ (سوپۇن ئىشلەتمەڭ) ، ئوبدان قۇرۇتۇڭ.

2) پىشۇرۇشتىن بۇرۇن ئۆسۈملۈك مېيى قازاننىڭ پىشۇرۇش يۈزىگە سۈرۈپ ، ئالدىن قىزىتىڭ

قازان ئاستا (ھەمىشە تۆۋەن ئوتتىن باشلاڭ ، تېمپېراتۇرا ئاستا ئۆسىدۇ).

كۆرسەتمە: قازاندا ناھايىتى سوغۇق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى بۇ چاپلىشىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

2. Hot Pan

تۇتقۇچ ئوچاقتا ، ئوچاقتا بەك قىزىپ كېتىدۇ.تونۇر ياكى ئوچاقتىن قازاننى ئېلىۋەتكەندە كۆيۈپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، دائىم ئوچاقتىن ياسالغان مىتا ئىشلىتىڭ.

3. تازىلاش

1) پىشۇرغاندىن كېيىن قاتتىق نىلون چوتكىسى ۋە ئىسسىق سۇ بىلەن قاچا-قۇچىلارنى پاكىز تازىلاڭ.سوپۇن ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنمايدۇ ، قاتتىق يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى ھەرگىز ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.(ئىسسىق قاچا-قۇچىلارنى سوغۇق سۇغا سېلىشتىن ساقلىنىڭ. ئىسسىقلىق سوقۇشى مېتالنىڭ سوقۇلۇشىنى ياكى يېرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ).

2) لۆڭگىنى دەرھال قۇرۇتۇپ ، ئىسسىق ۋاقىتتا قاچا-قۇچىلارغا سۇس ياغ قۇيۇڭ.

3) سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاش.

4) قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا ھەرگىز يۇيۇلماڭ.

كۆرسەتمە: قۇيۇلغان تۆمۈر ھاۋاڭىزنى قۇرۇتماڭ ، چۈنكى بۇ داتنى ئىلگىرى سۈرىدۇ.

4. قايتا-قايتا پەسىللەشتۈرۈش

1) قازاننى قىزىق ، سوپۇن سۈيى ۋە قاتتىق چوتكا بىلەن يۇيۇش.(بۇ قېتىم سوپۇن ئىشلىتىش دۇرۇس ، چۈنكى سىز قاچا-قۇچىلارنى قايتا تەييارلاشقا تەييارلىق قىلىۋاتىسىز).چايقاش ۋە قۇرۇتۇش.

2) نېپىز ، ھەتتا سىرلانغان MELTED قاتتىق كۆكتاتنى قىسقارتىش (ياكى ئۆزىڭىز تاللىغان ماينى) قاچا-قۇچىلارغا (ئىچى ۋە سىرتىغا) ئىشلىتىڭ.

3) ئاليۇمىن ياپقۇچنى ئوچاقنىڭ ئاستى قىسمىغا قويۇپ ، تامچە تېمىتىپ قويۇڭ ، ئاندىن ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى ° C35-400 ° C قا تەڭشەڭ.

4) قاچا-قۇچىلارنى ئوچاقنىڭ ئۈستى تەرىپىگە تەتۈر قويۇپ ، كەم دېگەندە بىر سائەت پىشۇرۇڭ.

5) بىر سائەتتىن كېيىن ، ئوچاقنى ئېتىۋېتىپ ، قاچا-قۇچىلارنى سوۋۇتۇپ قويۇڭ.

6) قاچا-قۇچىلارنى سوۋۇغاندا قۇرۇق جايدا ساقلاڭ.